Le torréfacteur à café KHALDI X30 a été conçu pour offrir des performances de torréfaction de
haute qualité et une productivité optimale. Avec une capacité de 30 kg par cycle, un temps de
torréfaction de 12 à 20 minutes et une température maximale de 200 °C, il assure une maîtrise
parfaite du processus et une torréfaction homogène, adaptée à tous les profils de café.

Idéal pour les entreprises en pleine croissance, le torréfacteur KHALDI X30 constitue une
solution de transition entre la production artisanale et la production industrielle. Il permet
d’accroître la capacité de production tout en assurant une qualité de torréfaction homogène,
une grande efficacité et le maintien des standards de fabrication.

Chez Pamukkale Makina, chaque torréfacteur est conçu pour répondre aux exigences
spécifiques de nos clients. Le système de contrôle précis de la température permet d’obtenir le
profil de torréfaction souhaité avec une grande précision. Grâce à la fonction de mémorisation
des recettes, les profils de torréfaction peuvent être enregistrés et rappelés instantanément,
assurant une qualité constante, une excellente reproductibilité et une efficacité maximale tout
au long de la production.

Conçus pour répondre aux exigences de la torréfaction industrielle, les torréfacteurs KHALDI
sont dotés de technologies avancées, notamment un système de transport pneumatique, une
trémie d’alimentation, un écran tactile PLC, un agitateur haute performance, un système
automatique de chargement et de déchargement, une fenêtre de contrôle, un cyclone de
récupération des pellicules, un échantillonneur de torréfaction et un bac de refroidissement. Ces
équipements assurent un contrôle optimal du processus, une qualité constante et une
productivité maximale.

Les spécifications techniques peuvent être adaptées en fonction de la capacité de production et
des exigences de chaque projet. En option, nos torréfacteurs peuvent être équipés d’un système
de postcombustion (Afterburner) et d’un séparateur de pierres (Destoner). Plusieurs sources
d’énergie sont disponibles, notamment le gaz naturel, le GPL, le diesel et l’électricité, afin de
répondre aux différentes contraintes d’exploitation. Tous les équipements Pamukkale Makina
sont conçus et fabriqués conformément aux normes internationales de qualité et de sécurité et
bénéficient des certifications TSE, CE et CSA