Le torréfacteur à café KKM 5, conçu pour offrir une qualité de torréfaction élevée et une
efficacité optimale, possède une capacité de 5 kg de grains de café par cycle. Avec un temps de
torréfaction de 12 à 20 minutes et une température maximale de 200 °C, il offre une
torréfaction contrôlée et homogène adaptée à différents types de grains de café.
Grâce à son système de contrôle de la température, les grains peuvent atteindre avec précision
le niveau de torréfaction souhaité. La fonction de mémorisation des recettes permet
d’enregistrer les profils de torréfaction et de les réutiliser en un seul geste lorsque nécessaire.
Cette fonctionnalité contribue à garantir une qualité constante et une continuité optimale de la
production.
Afin de répondre aux besoins spécifiques de ses clients, Pamukkale Makina développe
également des torréfacteurs de café sur mesure, avec des capacités pouvant atteindre 500 kg
par cycle.
Les torréfacteurs de café de table et à structure standard sont équipés de série d’une fenêtre
d’inspection, d’un cyclone de récupération des pellicules de café, d’un panneau de commande,
d’un écran tactile PLC, d’une trémie de chargement et d’un bac de refroidissement.
Les caractéristiques techniques peuvent varier en fonction de la capacité de production. Selon
les besoins du client, les machines peuvent être équipées en option d’un système After-Burner
et d’un De-Stoner. Plusieurs sources d’énergie sont disponibles : gaz naturel, GPL, diesel et
électricité.
Tous nos équipements sont fabriqués conformément aux exigences des certifications TSE, CE et
CSA.