PM 80 KAVURMA MAKİNASI, orta boyutlu işletmelerin dükkan tipinden bir üst üretim aşamasına geçişte kullanmasından dolayı pazarda yerini almış bir modeldir. Orta boyutlu işletmelerin seri üretimde başlangıç için kullanmış olduğu makinamız saatte en az 80 kg üretim kapasitesi sahiptir. Bu modelde 1 adet dinlendirme/nem odası, 2 adet kavurma fırını ve 1 adet soğutma odası mevcuttur. Makinamızın bandı ve kavurma odalarındaki kavurma ısısı diğer bantlı makinalarımızda olduğu gibi PLC panel ile ayarlanabilmektedir. Diğer bantlı ve yüksek kapasiteli kavurma makinalarımızda olduğu gibi bu makinada da fırça ve yıkama bandı bulunmaktadır. Yakıt seçeneklerinde Gaz, LPG, Dizel, ve Elektrik bulunmaktadır. Tüm ürünlerimiz TSE, CE, CSA yeterlilik ve yetkinlik sertifikalarına sahiptir.

Nasıl Çalışır?

Manuel olarak kuruyemişler tuzlama ünitesine eklenir, ve bu aşamada ürün tuzlama ünitesinden belli bir süre soslanıp veya tuzlanıp çıkar. Sonrasında kavurma fırının ham kuruyemiş haznesine aktarılır. Ürünlerin 2 adet kavurma odasından geçişi tamamlandıktan sonra homojen ve eşit şekilde kavrulmuş olarak dinlendirme odasına geçiş yaparlar. Son olarak da soğutma odasında soğutulan kuruyemişler bant yardımıyla makinanın çıkış bölümünden ekleyeceğiniz elek veya depolama aracına boşaltılırlar. Üzerlerinde bulunan fazla tozu ve tuzu atmak için isteğe bağlı olarak temin edilen titreşimli elekten geçer. Ve ürünler paketleme aşaması için hazırdır.