Firmamız tarafından üretilen TEPSİLİ MEYVE & SEBZE KURUTMA MAKİNASI, dolap tipi birkaç delikli tepsi kombinasyonundan oluşmaktadır. Ürünle doğrudan etkileşime giren ekipmanların tüm elemanları, kaliteli bir ürün üretmenizi ve makinenin ömrünü uzatmanızı sağlayan AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ekipmanımızın ayırt edici bir özelliği, kurutma odasında belirli bir sıcaklığı düzenleme ve ayarlama olanağının bulunmasıdır. Kurutma sırasında sıcaklıktaki kademeli artış, yüksek kaliteli bir ürün elde etmenizi sağlar. Tepsili dolap tipi kurutucuda ısı değeri ayarlanırken kabin içerisine 27 adet tepsi yerleştirilir. Önceden kesilmiş ve fırın tepsisine yerleştirilmiş ürünler, kurutucuya manuel olarak yerleştirilir. Ürün cinsine göre 4 ile 12 saat arasında kurutucuda kalan ürünler kurutulur. Elma türü gibi ürünlerde min. 80-100 kg ürün, 15-20 kg kuru olarak çıkıyor ve bu değerler üründen ürüne farklılık gösteriyor. Portakal gibi yüksek nem içeriğine sahip ürünlerde ürünün %5'i çıkmaktadır. Odalardaki fazla nem bir fan sistemi kullanılarak uzaklaştırılır.
Tepsili Meyve ve Sebze Kurutma Makinası elektrik ile çalışmaktadır. Tüm ürünlerimizi TSE, CE, CSA yeterlilik ve yetkinlik sertifikalarına sahiptir.