Пневматическая ленточная фритюрница

Пневматическая ленточная фритюрница благодаря системе нагрева масла с поддержкой горячего воздуха обеспечивает равномерное обжаривание продукции без воздействия открытого пламени, гарантируя надежную и эффективную работу в условиях промышленного производства.

Fritöz Makinası
Fritöz Makinası

Пневматическая ленточная фритюрница

Пневматическая ленточная фритюрница благодаря системе нагрева масла с поддержкой горячего воздуха обеспечивает равномерное обжаривание продукции без воздействия открытого пламени, гарантируя надежную и эффективную работу в условиях промышленного производства.

Общие характеристики

Пневматическая ленточная фритюрница

Пневматическая ленточная фритюрница — это специализированное промышленное оборудование для жарки, которое может быть интегрировано в производственные линии или использоваться как самостоятельная установка. Благодаря современной системе жарки продукты обрабатываются в горячем масле без непосредственного контакта с открытым пламенем, что обеспечивает контролируемый процесс приготовления.

 

Используемая в машине система нагрева масла горячим воздухом обеспечивает равномерный нагрев масла, способствуя однородному обжариванию продукции. Такой принцип работы помогает предотвратить нежелательное подгорание поверхности продукта и делает производственный процесс более стабильным и управляемым.

 

Благодаря пневматической ленточной системе продукты равномерно перемещаются через зону жарки и одинаково обжариваются на протяжении всего процесса. Это позволяет снизить расход масла, добиться однородной обжарки и сохранить высокое качество готовой продукции.

 

Компания Pamukkale Makina, обладая многолетним опытом работы в отрасли, предлагает надежные и эффективные решения для промышленной переработки пищевых продуктов. Наша продукция сертифицирована по стандартам TSE, CE и CSA, что подтверждает соответствие требованиям качества, безопасности и международным стандартам.

Как это работает

Ürünler pnömatik bant sistemi üzerinden fritöze beslenir ve kontrollü şekilde kızartma alanına ilerler. Kızartma işlemi sırasında yağ, sıcak hava destekli sistem ile ısıtılır ve ürünler doğrudan alevle temas etmeden sıcak yağ içerisinde işlenir. Bant sistemi sayesinde ürünler işlem boyunca dengeli şekilde hareket ederek homojen kızartma sağlanır ve işlem sonunda çıkış bölümünden alınır.

Производственная мощность

Фундук

700-900 KG/S

Фисташковый

700-900 KG/S

Миндаль

700-900 KG/S

Кешью

700-900 KG/S

Арахис

700-900 KG/S

Жареный нут с солью

700-900 KG/S

Тыквенные семечки

700-900 KG/S

Семена подсолнечника

700-900 KG/S

Арахис в скорлупе

700-900 KG/S

Технические характеристики

Газ

Длина

9700 mm

Ширина

3300 mm

Высота

2750 mm

Масса

5700 kg

Электрический

150 кВт (сила), 115 кВт (потребление)

Электрический

Uzunluk

9700 mm

Genişlik

3300 mm

Yükseklik

2750 mm

Ağırlık

6000 kg

Elektrik

11 kW (Güç)

Gaz

30,23 м³/с (расход)

Pamukkale Makina

Whatsapp

+90 549 414 14 11