Tostadora de café KKM 3
La tostadora de café KKM 3 ofrece una solución de alto rendimiento para los profesionales del
tostado. Gracias a su sistema de control preciso de la temperatura y a sus funciones de
automatización intuitivas, garantiza un tostado homogéneo y constante de los granos de café,
respondiendo así a las exigencias de los procesos de producción profesionales.
Tostadora de café KKM 3
La tostadora de café KKM 3 ofrece una solución de alto rendimiento para los profesionales del
tostado. Gracias a su sistema de control preciso de la temperatura y a sus funciones de
automatización intuitivas, garantiza un tostado homogéneo y constante de los granos de café,
respondiendo así a las exigencias de los procesos de producción profesionales.
Características Generales
Tostadora de café KKM 3
La tostadora de café KKM 3, diseñada para ofrecer una alta calidad de tostado y una eficiencia
óptima, cuenta con una capacidad de 3 kg de granos de café por ciclo. Con un tiempo de
tostado de 12 a 20 minutos y una temperatura máxima de 200 °C, permite realizar un tostado
controlado adaptado a diferentes perfiles de café.
El sistema de control de temperatura permite obtener el nivel de tostado deseado, mientras
que la función de memorización de recetas permite guardar los perfiles de tostado y
reutilizarlos con un solo toque. Esta función garantiza una calidad constante y mejora la
eficiencia operativa.
Para satisfacer las necesidades específicas de sus clientes, Pamukkale Makina también fabrica
tostadoras de café a medida, con capacidades de hasta 500 kg por ciclo.
En las tostadoras de café de sobremesa y de estructura estándar, se incluyen de serie los
siguientes componentes: ventana de inspección, ciclón de recuperación de cascarillas de café,
panel de control, pantalla táctil PLC, tolva de carga y bandeja de enfriamiento.
Las características técnicas de la máquina pueden variar según la capacidad de producción.
Según las necesidades del cliente, las máquinas pueden equiparse opcionalmente con un
sistema After-Burner y un De-Stoner. Se encuentran disponibles varias fuentes de energía,
entre ellas gas natural, GLP, diésel y electricidad.
Todos nuestros equipos se fabrican de acuerdo con los requisitos de las certificaciones TSE, CE y
CSA.
Principio de funcionamiento
En la tostadora de café KKM 3, los granos de café se transfieren desde la tolva de carga hasta el
tambor de tostado. Gracias al sistema de control de temperatura, la temperatura de tostado
establecida se gestiona con precisión para obtener el nivel de tostado deseado.
Una vez finalizado el tostado, el café se transfiere a la bandeja de enfriamiento para enfriarse
rápidamente. Las recetas de tostado pueden guardarse mediante la pantalla táctil PLC y
recuperarse con un solo toque cuando sea necesario.
Las cascarillas de café se recogen mediante el sistema ciclónico, contribuyendo así a un proceso
de producción más limpio y organizado.
Capacidad de producción
de repente
3 KG/S
Especificaciones técnicas
Gaz
Longitud
9700 mm
Ancho
3300 mm
Altura
2750 mm
Peso
5700 kg
Consumo
150 kW (Güç), 115 kW (Tüketim)
Eléctrico
Longitud
9700 mm
Ancho
3300 mm
Altura
2750 mm
Peso
6000 kg
Eléctrico
11 kW (Güç)