Le torréfacteur de café KKM 3, conçu pour offrir une qualité de torréfaction élevée et une
efficacité optimale, possède une capacité de 3 kg de grains de café par cycle. Avec un temps de
torréfaction de 12 à 20 minutes et une température maximale de 200 °C, il permet une
torréfaction contrôlée adaptée à différents profils de café.
Le système de contrôle de la température permet d’obtenir le niveau de torréfaction souhaité,
tandis que la fonction de mémorisation des recettes permet d’enregistrer les profils de
torréfaction et de les réutiliser en un seul geste. Cette fonctionnalité garantit une qualité
constante et améliore l’efficacité opérationnelle.
Afin de répondre aux besoins spécifiques de ses clients, Pamukkale Makina propose également
des torréfacteurs de café sur mesure, avec des capacités pouvant atteindre 500 kg par cycle.
Sur les torréfacteurs de café de table et à structure standard, les équipements suivants sont
fournis de série : fenêtre d’inspection, cyclone de récupération des pellicules de café, panneau
de commande, écran tactile PLC, trémie de chargement et bac de refroidissement.
Les caractéristiques techniques de la machine peuvent varier en fonction de la capacité de
production. Selon les besoins du client, les machines peuvent être équipées en option d’un
système After-Burner et d’un De-Stoner. Plusieurs sources d’énergie sont disponibles : gaz
naturel, GPL, diesel et électricité.
Tous nos équipements sont fabriqués conformément aux exigences des certifications TSE, CE et
CSA.