يتم تمرير المنتجات المتبّلة والمحمّصة والمنقوعة والمقلية عبر سير الفرز خلال المرحلة النهائية من عملية الإنتاج؛ حيث يقوم العاملون في هذه المرحلة بإزالة المواد غير المرغوب فيها من المنتج.

وبفضل نظام الإضاءة وسرعة السير القابلة للتعديل، يسهّل سير الفرز عملية فحص المنتجات بشكل أكثر دقة وتحكماً، ويضمن التنفيذ الفعال لعملية مراقبة الجودة على خط الإنتاج.