L’enrobeuse à tambour simple est un équipement utilisé pour l’enrobage des dragées au chocolat, des fruits à coque, des fruits secs et d’autres produits de confiserie. Grâce à son design élégant et à sa technologie turque, elle offre des solutions permettant d’obtenir différents types de finitions, allant des surfaces mates jusqu’à des surfaces très brillantes effet miroir.

Des tambours en cuivre sont fabriqués selon les exigences spécifiques de chaque client. L’enrobeuse est conçue pour le roulage et la mise en forme des produits ronds dans l’industrie de la confiserie, ainsi que pour le glaçage de petits produits tels que les cacahuètes, différents fruits à coque, les graines et autres centres destinés à la fabrication de dragées.

Selon son principe de fonctionnement, le produit est introduit dans le tambour, puis le mélange d’enrobage est ajouté. Lorsque l’entraînement du tambour est mis en marche, le produit tourne à l’intérieur du tambour tout en étant progressivement enveloppé et recouvert par le mélange d’enrobage. Une fois le processus d’enrobage terminé, le tambour est arrêté et le produit enrobé est retiré de la machine.