Torrefacteur de fruits secs PAM ALP

La machine à torréfier les fruits secs PAM ALP est une solution professionnelle destinée aux
entreprises de taille moyenne, offrant une torréfaction performante et maîtrisée tout en
favorisant des processus de production efficaces et durables

PAM ALP Kuruyemiş Kavurma Makinası
PAM ALP Kuruyemiş Kavurma Makinası

Torrefacteur de fruits secs PAM ALP

La machine à torréfier les fruits secs PAM ALP est une solution professionnelle destinée aux
entreprises de taille moyenne, offrant une torréfaction performante et maîtrisée tout en
favorisant des processus de production efficaces et durables

caractéristiques générales

Torrefacteur de fruits secs PAM ALP

Le torréfacteur de fruits à coque PAM ALP est l’une des solutions professionnelles privilégiées
par les entreprises de taille moyenne souhaitant passer d’une production artisanale en atelier à
une capacité de production plus élevée. Conçu pour les entreprises visant la production en
série, ce modèle offre une capacité de 100 à 170 kg/h, permettant une production efficace et
durable.
La machine se compose de une chambre de repos/humidification, deux chambres de
torréfaction et une chambre de refroidissement. La vitesse du convoyeur ainsi que les
températures des chambres de torréfaction peuvent être réglées avec précision via le panneau
de commande PLC. Cela permet de gérer des processus de torréfaction contrôlés et homogènes
pour différents types de fruits à coque.
Comme nos autres torréfacteurs à bande et à haute capacité, ce modèle est équipé en standard
d’une brosse et d’un convoyeur de lavage. Les sources d’énergie disponibles comprennent le
gaz naturel, le GPL, le diesel, l’électricité et les combustibles solides, offrant une utilisation
flexible adaptée aux différentes infrastructures de production.
Nos produits sont fabriqués conformément aux exigences des certifications TSE, CE et CSA.

Principe de donctionnement?

Les fruits à coque sont transportés par un élévateur en Z, dans des lignes de production
manuelles ou entièrement automatiques, puis transférés vers l’étape de salage. Après avoir été
salés pendant la durée définie, les produits sont acheminés depuis la machine de salage vers la
trémie de produit cru du four de torréfaction à l’aide d’un élévateur en Z ou d’un élévateur en
PVC.
Les produits passent ensuite de manière contrôlée à travers deux chambres de torréfaction,
puis atteignent la chambre de repos après avoir été torréfiés de manière homogène et uniforme.
Lors de la dernière étape, les produits sont refroidis de manière appropriée dans la chambre de
refroidissement, puis transférés vers le tamis ou le bac de stockage à ajouter, grâce au système
de convoyage situé à la sortie de la machine.
En option, un tamis vibrant peut être fourni afin d’éliminer l’excès de sel et les particules de
poussière présents sur les produits. Après cette étape, les fruits à coque sont prêts à être
conditionnés et emballés.

Capacité de production

Noisette

140-165 KG/S

Pistache

140-165 KG/S

Amande

140-165 KG/S

Anacardier

140-165 KG/S

Arachide

140-165 KG/S

Pois chiches grillés salés

140-165 KG/S

Graines de citrouille

125-150 KG/S

graines de tournesol

120-140 KG/S

Cacahuètes en coque

80-95 KG/S

Spécifications techniques

Gaz

Longueur

5750 mm

Largeur

1800 mm

Hauteur

2100 mm

Poids

1500 kg

Consummation

7,30 m³/sa

Électrique

7,5 kW

Électrique

Longueur

5750 mm

Largeur

1800 mm

Hauteur

2100 mm

Poids

1500 kg

Électrique

58 kW (Güç), 45 kW (Tüketim)

Pamukkale Makina

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