تقوم شركتنا بتصنيع مجففات السير الناقل المخصصة لتجفيف الفواكه والخضروات. وتُصنع جميع الأجزاء والمعدات التي تلامس المنتج مباشرةً من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) من نوع AISI 304، وذلك لضمان جودة عالية للمنتج وإطالة العمر التشغيلي للآلة.

تتمثل إحدى الميزات الرئيسية لهذا المجفف في القدرة على ضبط وتنظيم درجة الحرارة داخل غرفة التجفيف عند مستوى محدد؛ حيث تساهم الزيادة التدريجية في درجة الحرارة أثناء عملية التجفيف في الحفاظ على جودة المنتج.

يعتمد الجهاز على نظام سير ناقل مستمر وقدرة تسخين قابلة للتعديل، حيث يتم تحميل المنتجات -التي تكون مُجهزة ومقطعة مسبقاً- يدوياً داخل المجفف. وتتراوح مدة بقاء المنتجات داخل المجفف ما بين 4 إلى 12 ساعة، وذلك حسب نوع المنتج. كما يتم التخلص من الرطوبة الزائدة التي تتراكم داخل الغرف أثناء عملية التجفيف باستخدام نظام مراوح خاص.

تختلف كفاءة التجفيف باختلاف نوع المنتج ومحتواه من الرطوبة؛ فعلى سبيل المثال، عند تجفيف التفاح، يمكن الحصول على وزن جاف يتراوح بين 15 و20 كجم من كمية أولية لا تقل عن 80 إلى 100 كجم من المنتج الخام، في حين تبلغ كفاءة التجفيف للمنتجات ذات المحتوى العالي من الرطوبة -مثل البرتقال- حوالي 5%