Le torréfacteur à café KKM 60, conçu pour offrir une qualité de torréfaction élevée et une
efficacité optimale, possède une capacité de 60 kg de grains de café par cycle. Avec un temps
de torréfaction de 12 à 20 minutes et une température maximale de 200 °C, il offre une
torréfaction contrôlée adaptée à différents profils de café.
Conçu pour les professionnels passant d’une production artisanale à une production
industrielle, ce torréfacteur constitue une solution de transition permettant d’augmenter la
capacité de production tout en assurant une gestion plus contrôlée et plus efficace des
processus.
Pamukkale Makina fabrique également des torréfacteurs de café sur mesure avec des capacités
pouvant atteindre 500 kg par cycle, selon les besoins spécifiques de chaque client. Grâce au
système de température réglable, les grains de café peuvent être torréfiés avec précision selon
le niveau souhaité, garantissant des résultats constants tout au long de la production.
Les torréfacteurs de café à capacité industrielle sont équipés d’un système de traitement de
l’air, d’une trémie d’alimentation, d’un écran tactile PLC, d’un bras de mélange haute
performance, d’un système automatique de chargement et de déchargement, d’une fenêtre
de contrôle du produit, d’un cyclone de récupération des déchets, d’un panneau de contrôle
du produit et d’un bac de refroidissement. Ces équipements contribuent à assurer un processus
de production efficace et parfaitement contrôlé.
Les caractéristiques techniques des torréfacteurs peuvent varier en fonction de leur capacité.
Selon les besoins du client, les machines peuvent être équipées en option d’un système de
postcombustion (After-Burner) et d’un séparateur de pierres (De-Stoner). Plusieurs sources
d’énergie sont disponibles : gaz naturel, GPL, diesel et électricité.
Tous nos équipements sont conçus et fabriqués conformément aux normes internationales de
qualité et de sécurité et sont conformes aux certifications TSE, CE et CSA.